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![]() 共同通信PRワイヤー (プレスリリース) | ダイエット・デトックス、そしてデリシャス!この3D効果が≪黒豆レシピ≫の醍醐味 共同通信PRワイヤー (プレスリリース) 一般的にわたしたちが「大豆」と呼ぶのは「黄大豆」で、「黒豆」は、別名「黒大豆」と言われる大豆の仲間です。そのため、大豆の栄養素として有名なイソフラボンやサポニンなどを多く含んでいる食品のひとつでもあります。さらに黒豆は、皮の色素成分であるシアニジンの ... |
Q | 痛風の悪化が心配なのですが・・・飲み続けて大丈夫??身体に良いと聞き、1週間前より『黒大豆の煮汁』を飲み始めました。1日に飲む量としては1リットル弱というところです。当方1年程前に生涯始めての痛風を発症し、とても辛い思いをしました。食事の摂取量と併せてダイエットに取り組む中で、このまま飲み続けても大丈夫でしょうか??もしお分かりになる方がおられましたら、是非ご教授下さい |
A | 黒大豆のアントシアニンが抗酸化作用をきたすからでしょうか?残念ながら医学的根拠は分かりません。体には良さそうですけどね。最悪害は無さそうです。食事療法で治すならプリン体の多い食品(甲殻類・ビール・ホルモン等)を控える様に心掛けましょう。後は水分を多く摂れていれば尿酸が排出されますので水分補給はしっかりと。 |
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